Callebaut is er berygtet verden over for sin unikke smag . Den ligger i et omhyggelige proces af de mest kakaobønner fra hele verden . En kakaobønne plukkes og brændes på stort præcision , efter de omvandles til den særlige smagsoplevelse, der definerer Callebauts berømmelse. Takket være denne tilgang skabes en ideel smag , der begejstrer t